饺子馅的做法

做法：

• 1. 准备食材：肉糜；
• 2. 肉糜放入容器中，加入生姜末、料酒、胡椒粉、食用油、生抽、老抽、精盐、鸡精、鸡蛋2个调料进行调味：
• 3. 大白菜焯水后剁碎；
• 4. 大白菜挤干水份后和肉糜放在同一容器内；
• 5. 均匀搅拌；
• 6. 搅拌至完全入味及均匀；
• 7. 饺子成品；