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咸蛋糯米饭的做法
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用料:
咸蛋
20个
糯米
250克
五花肉
100克
香菇
6个
虾米
10克
胡萝卜
50克
盐
3克
做法:
1.
肉、香菇、胡萝卜切丁跟虾米、糯米、盐伴好
2.
咸蛋挖洞倒出蛋白,留下蛋黄
3.
将伴好的糯米装进咸蛋里面8分满,不然熟了米会溢出来
4.
上锅蒸1个小时左右,非常美味、香糯可口