酱香炒田螺的做法

做法：

• 1. 田螺水中泡2天吐泥，去尾，冲洗干净待用！
• 2. 锅中放油开火加热，放入姜片，八角煸香，
• 3. 再放入甜面酱炒出香味，然后放入田螺翻炒！
• 4. 翻炒2分钟后放入少量开水，加入红辣椒，香葱！继续翻炒5分钟装盘即可！