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红豆和黑米在前一天晚上泡一夜在第二天的时候会更好煮,熟的快一些。如果你不泡的话那就稍微煮的时间长一点。我觉得粥里光放黑米和红豆不怎么粘稠,所以就加了适量的大米,糯米和小米,大枣。这样一是可以让粥更加粘稠,爽口,美味,还有就是营养更加全面哦。