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  • 用料:

  • 黄瓜  两根
  •  两瓣
  •  适量
  • 小葱  两根
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

蒜末我选择最后放,那样蒜香味比较浓。

做法:

  • 1. 黄瓜洗净,备用。
  • 2. 准备好食材,小葱、蒜、姜。
  • 3. 将黄瓜用擦子擦成薄片,装盘备用。
  • 4. 姜蒜切末,小葱切碎,备用。
  • 5. 锅里倒入适量油
  • 6. 待油温一热,放入姜末炒香。
  • 7. 倒入黄瓜片翻炒片刻
  • 8. 依次放入一点盐,蒜末,鸡精,葱花,翻炒均匀即可。
  • 9. 铛铛铛,美味的一盘炒黄瓜,出锅咯。