用料：
- 面粉 300克
- 菠菜泥 180克
- 酵母 3克
小贴士：
这是一发的馒头做法，如果感觉把握不好，可以走二发的程序。
做法：
- 1. 菠菜洗净切小块，用开水烫过，烫过的菠菜用料理机打成泥备用
- 2. 面粉加酵母搅拌均匀，用菠菜泥和面
- 3. 和成光滑的面团
- 4. 分成小块
- 5. 每一小块面再分成五块小剂子，团圆
- 6. 擀成圆片
- 7. 取一点面搓成小长条做花蕊，摆出如图的样子
- 8. 卷起
- 9. 卷起后从中间切开
- 10. 切口向下整形即成
- 11. 放入笼屉内发酵至两倍大后开火，锅开计时，二十分钟左右即可关火，揭锅。
- 12. 出锅了
- 13. 漂亮吧