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家常番茄炒蛋的做法

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  • 用料:

  • 西红柿  两个
  • 鸡蛋  1个或2个
  •  少许
  •  少许
  • 酱油  少许
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

喜欢汤多的,搁一些水,调料根据自己口味

做法:

  • 1. 把西红柿切小块,鸡蛋打散搅匀。
  • 2. 葱切末,蒜切末备用。
  • 3. 锅里放油烧热,倒入鸡蛋炒熟,把鸡蛋盛出备用。
  • 4. 放入一点点油,把葱,蒜煸香,放入少许酱油,放入西红柿进行煸炒,放入盐和少许糖(如果要汤多的,加少许的水)西红柿炒出汁后,放入鸡蛋翻炒均匀
  • 5. 盛盘即可