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清炒芥菜的做法

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  • 用料：

  • 芥菜  1斤
  • 蒜头  少许
  • 油  少许
  • 盐  少许
  • 鸡精  少许
  • 蚝油  少许

小贴士：

这道菜可加入一点蚝油掩盖菜的苦味，也能提鲜

做法：

  • 1. 菜洗净
  • 2. 改刀
  • 3. 油锅热后下菜杆一先炒
  • 4. 再下入叶子一起翻炒，调味出锅即可