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  • 用料:

  • 小鸡腿  12个
  • 可乐  一瓶
  • 花生油  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  •  6片

小贴士:

可乐的糖份比较高,所以焖鸡腿时不需要勾芡与放糖的,收汁后放适量生抽调颜色即可。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 把小鸡腿用适量盐腌20分钟。
  • 3. 把花生油烧热,放几片姜锅里煎一下。
  • 4. 然后把已经腌好的小鸡腿放锅里煎。
  • 5. 两面煎有点金黄即可。
  • 6. 然后到进一瓶百事可乐一起焖。
  • 7. 盖上锅盖焖30分钟
  • 8. 焖至汤汁粘稠,然后放适量生抽翻炒数秒起锅。
  • 9. 最后摆盘就可以开吃咯。