用料：
- 木耳 少许
- 洋葱 1个
- 土鸡蛋 3个
- 菜籽油 30克
- 盐 5克
- 鸡精 5克
小贴士：
1，炒鸡蛋时在鸡蛋里稍微加点水，这样炒出来的鸡蛋爽嫩可口。
2.要快手炒。
3，为了健康少放盐！
做法：
- 1. 洋葱一个去皮切成片，如图所示！
- 2. 水发木耳少许，如图所示！
- 3. 土木鸡蛋三个打到碗里备用。
- 4. 热锅烧油。
- 5. 下入鸡蛋炒熟。
- 6. 炒好的鸡蛋盛到碗里。
- 7. 热锅烧油，放入洋葱爆香，再放入木耳爆炒两分钟，放入炒好的鸡蛋翻炒均匀，下入盐，鸡精，出锅盛盘即可。
- 8. 成品图
1，炒鸡蛋时在鸡蛋里稍微加点水，这样炒出来的鸡蛋爽嫩可口。
2.要快手炒。
3，为了健康少放盐！