红烧鸡翅的做法

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用料：
葱少许
干辣椒 4个
蒜 3瓣
黄酒 20克
蚝油少许
酱油少许
孜然 可以放可以不放
生姜少许
鸡翅 15个

小贴士：

可以沾着孜然粉吃味道更好

做法：

1. 先把所有材料切碎放入砂锅中，把鸡翅开水绰一下也放进去，我是晚上腌放冰箱，第二天中午烧
2. 拿出来用小火慢慢炖
3. 不用大火，鸡翅会慢慢入味，香气已经出来了