冰糖山药的做法

做法：

• 1. 山药洗净去皮。
• 2. 切成段，每段切成四分之一的条状。
• 3. 锅内烧开水，倒入切好的山药，煮开。二分钟左右的时间。烧开之后放入凉水中。
• 4. 捞出焯好的山药，摆入盘中，放上枸杞（可根据自己的口味放）
• 5. 锅内放一碗水，放入冰糖熬制，熬成稠状，由中火到大火。熬制好之后倒入装好盘的山药上。