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  • 用料:

  • 韭菜  200克
  • 鸡蛋  3个
  • 粉条  100克
  • 面粉  500克
  • 花生油  适量
  • 味达美  适量
  •  适量
  • 姜丝  少许(不放也可)

做法:

  • 1. 粉条提前泡好,沥干水切碎,韭菜洗干净切好,鸡蛋加少许盐打散入锅中炒熟,边炒边铲碎。加适量花生油、盐、味达美,少许姜丝调好馅料。
  • 2. 面粉加水和成光滑的面团
  • 3. 擀成饺子皮
  • 4. 取一张饺子皮放上馅料
  • 5. 再盖上一张饺子皮,把边压好
  • 6. 用小叉子压出花边
  • 7. 再来做一个花形的,用模具在饺子皮上压一下,去掉周围多余的面皮
  • 8. 再压一张,花形馅饼做好了
  • 9. 再来一个心形的
  • 10. 电饼铛预热一分钟,刷一层油,开始烙馅饼。
  • 11. 三分钟后,美味馅饼出锅了