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三纹鱼刺身的做法
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用料:
净三纹鱼肉
6两
芥辣,自制酱(或豉)
适量
鲜花鲜果蔬菜(装饰)
适量
做法:
1.
把冰块打碎装在器皿里待用
2.
把准备的鲜花果蔬装饰在冰上
3.
把三纹鱼改切为0.2厘米厚的片
4.
把切好三纹鱼摆在冰面上,用芥辣酱汁—起上