青椒土豆片（甜面酱）的做法

做法：

• 1. 红葱苗切小段，蒜切片
• 2. 青椒掰块，
• 3. 土豆切片，放入凉水里泡一会，捞出沥水，
• 4. 猪瘦肉切片
• 5. 锅里一大勺油，烧热放入肉片，翻炒熟，倒入酱油蚝油翻炒入味，放入葱蒜，土豆片翻炒一会儿，
• 6. 将青椒放入，翻炒几下，
• 7. 最后出锅前，放入3勺甜面酱，关火，装盘即可