肉末鸡蛋羹的做法

做法：

• 1. 切肉末垫底
• 2. 调好鸡蛋，加冷开水，加适量盐
• 3. 用滤网过滤到另一个碗
• 4. 滴两滴油
• 5. 铺上保鲜膜，上蒸隔
• 6. 我用的普通电饭锅，在煮饭时，水开后放在饭上面蒸，饭好了蛋也蒸好了，多方便！
• 7. 取掉保鲜膜，上桌，可以适当放点酱油