打印
  • 用料:

  • 小米  半碗
  • 鸡蛋  2个
  • 大枣  5个
  • 枸杞  20个
  •  适量

小贴士:

这种淋入蛋黄液的方法,吃的时候不会噎着,很适合老人和小孩。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 小米泡水,冲掉里面的杂质。
  • 3. 鸡蛋只保留蛋黄并打散。
  • 4. 锅内加水放入小米。
  • 5. 大火烧开后放入大枣和枸杞。
  • 6. 5分钟之后转小火,用勺子搅拌防止沾锅。
  • 7. 汤汁浓厚时,细细的淋入蛋黄液,就可以关火了。