辣炒田螺的做法

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用料：
田螺一斤
油适量
盐适量
酱油 两汤勺
蒜片 四五片
辣椒 四五条
九层塔 五六朵
姜丝 五六片

小贴士：

火一定得大火

做法：

1. 放入清水中吐掉沙
2. 用钳子剪掉尾部，剪好要用清水冲洗几次
3. 用油将姜丝辣椒蒜蓉爆香
4. 炒到快好的时候加入九层塔这样吃起来就更香