孜然鸡翅儿的做法

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用料：
葱、姜、蒜少许
干辣椒 4个
蚝油少许
酱油少许
冰糖少许

小贴士：

不喜欢吃辣的，可以不放辣椒

做法：

1. 先把鸡翅开水绰一下，把葱蒜姜切碎，辣椒切碎，蚝油、黄酒、酱油全部放砂锅里拌匀，放一个小时
2. 砂锅直接用小火慢慢煮
3. 大概煮一个小时，满屋香味
4. 做好后，可以沾着孜然吃