打印
  • 用料:

  • 土豆  2个
  • 番茄酱  1包
  • 面粉  少许
  • 纯牛奶  少许
  •  少许
  • 花生油  20克

小贴士:

炸土豆条时一定要先泡下水,去除多余的淀粉,这样炸来的土豆条会更香脆哦。

炸好的土豆油比较多,可以用吸油纸吸掉部分油。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 把土豆削皮。
  • 3. 把削好皮的土豆切成条。
  • 4. 然后把切好的土豆条用碗装水放水里浸泡,去除多余淀粉。
  • 5. 然后把泡好的土豆拌少许面粉和纯牛奶,再放少许食用盐。
  • 6. 用筷子搅拌均匀。
  • 7. 用平底锅把油烧热。
  • 8. 然后把土豆条放烧至60度左右的油锅炸。
  • 9. 炸至两面金黄即可。
  • 10. 最后装盘,蘸上番茄酱就可以开吃咯。
  • 11. 微微带点奶香味的香脆土豆条就炸好咯。