用料：
- 芹菜叶 100
- 鸡蛋 两个
- 面粉 50克
- 葱白 两寸段
- 胡椒粉 适量
- 食用油 少许
- 食用盐 适量
- 胡萝卜 一寸段
小贴士：
芹菜叶选嫩的 新鲜的。一定不要先放盐，放早了容易出汤了。特点，鲜，香
（本人不喜欢鸡精味素）
做法：
- 1. 将所需材料备好从（葱忘拍了）
- 2. 芹菜叶切碎，葱切末
- 3. 把芹菜叶 面粉 鸡蛋 胡椒粉 葱花放在一起搅拌
- 4. 搅拌好了放一边备用（一会煎饼的时候再放盐）
- 5. 将胡萝卜切圆片再用切片器修改成方
形，然后再角对角切成三角形△，摆
成自己喜欢的花样放一边备用 - 6. 热锅凉油将拌好的芹菜叶鸡蛋糊放锅里煎成两面焦黄的饼
- 7. 煎好出锅改刀装盘即可食用
- 8. 再将煎好的饼摆在摆好花样的盘子里
就OK了！谢谢观赏！