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凤梨酥的做法
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用料:
凤梨
400克
冬瓜
750克
麦芽糖
60克
黄糖
50克
低筋面粉
130克
鸡蛋
1个
白砂糖
35克
盐
二份一小勺
小贴士:
炒馅的时候容易糊底,所以要注意翻炒哦
做法:
1.
冬瓜去皮去籽切成小粒
2.
凤梨也切成小粒
3.
冬瓜粒和凤梨粒加入黄糖麦芽糖炒干水份
4.
炒好的馅分成小份
5.
和好面,擀成面皮,包入做好的馅,用可爱的模具压好
6.
烤至金黄色就可以取出了
7.
我喜欢吃冰过的