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番薯饼的做法
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用料:
番薯
2条
糯米粉
适量
白糖
适量
花生油
10ml
小贴士:
可根据个人喜好或者番薯的甜度或多或少加糖。
煎的时候一定要小火煎,因为放了糖很容易焦,还要经常翻动下。
做法:
1.
番薯洗干净放电饭锅里煲熟。
2.
取一大盆,倒入糯米粉跟白糖搅拌均匀。
3.
将煮熟的番薯去皮,放进糯米粉里揉成团。
4.
揉好的番薯团。
5.
用喜欢的模具压出形状。
6.
热锅下油,将做好的番薯饼放进去,煎至两面金黄兼膨胀即可上锅。
7.
成品图。