用料：
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1根
- 鸡蛋 2个
- 面粉 30克
- 香肠 1根
- 葱 1根
- 油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
做法：
- 1. 所有食材准备齐全，洗净备用
- 2. 土豆胡萝卜切丝，香肠切丁，葱切花备用
- 3. 切好的食材放入不锈钢小盆，打入两个鸡蛋，再加入30克面粉，加入适量的盐和胡椒粉调味
- 4. 不用放水，把所有食材超一个方向搅拌均匀
- 5. 电饼铛预热，锅热倒入少许油，把和好的土豆丝鸡蛋等饼料均匀的分四分，放到饼铛上摊成圆饼
- 6. 菜饼稍定型后撒上黑芝麻，一定要黑芝麻，白芝麻看不见哦
- 7. 菜饼底面上色后，翻过来烙另一面
- 8. 菜饼两面金黄，大约5分钟左右，菜饼就熟了，是不是金灿灿的很好看啊
- 9. 金灿灿，香喷喷的早餐饼上桌了，