用料：
- 鸡腿肉 2个（200克）
- 菠萝 半个（150克）
- 青椒 半个（50克）
- 洋葱 半个（60克）
- 盐 少许
- 鸡精 适量
- 蚝油 适量
- 生粉 适量
- 蒜 两小个
小贴士：
鸡肉腌制过了，再次放盐也可以在炒青椒时下，再放蕃茄和糖，盐少许就好了，过咸了感口就没那么好了哦?，
做法：
- 1. 准备好食物（鸡腿肉，菠萝，洋葱，青椒）
- 2. 鸡肉洗干净切片，用菜篮沥放干水分
用生粉，蚝油，鸡精，盐少许（盐不要下多，）（我不喜欢太薄的就切小块）腌制半个钟， - 3. 腌制好鸡肉，就把菠萝，洋葱，青椒清洗干嘛，切块，和准备两匙蕃茄酱，一小匙白糖，蒜切小（菠菜去中间的）
- 4. 开始先炸鸡肉，再加一匙的生粉，搅一下，
- 5. 锅里烧开油六七分热，下鸡肉炸，炸熟盛出，
- 6. 再把鸡肉，放下炸一次，（这次的油要烧高了再下）炸得有点金黄就好了
- 7. 锅里多余的油盛出，留下少许，下蒜爆香
- 8. 再下洋葱和青椒翻炒几下
- 9. 再下蕃茄酱和白糖炒均匀
- 10. 再下鸡肉，
- 11. 再放菠萝翻炒一下，
- 12. 放少许盐和鸡精翻炒几下就好了，（鸡肉腌制过了，这次放盐要少许就好了，要不过咸了哦）
- 13. 盛出盘子美食就开始吧
- 14. 再来一张换盘拿出自然光拍的，好馋人，