用料：
- 中筋面粉 400克
- 纯牛奶 适量
- 酵母 3克
- 水 适量
小贴士：
1，牛奶不要热太热，否则会让酵母失去活性
2，牛奶不要一次性加完，酌情添加
3，喜欢甜的可以在面粉里加白糖
做法：
- 1. 准备好面粉，牛奶
- 2. 在碗中倒入少量牛奶，放入微波炉加热至温热，加入酵母，搅拌至酵母溶解
- 3. 将牛奶倒入面粉中
- 4. 慢慢倒入牛奶，先用筷子搅拌成絮状，在用手和成面团，包上保鲜膜放在温暖的地方发酵
- 5. 拨开面团里面呈蜂窝状，发酵完成
- 6. 垫板上撒干面粉，把面团揉光滑，成长条状
- 7. 用刀切成均匀的几个馒头坯子
- 8. 用手稍做整形即可
- 9. 全部做好后醒发20分钟
- 10. 锅中加水，水开后蒸20分钟
- 11. 蒸好后拿出晾凉
- 12. 摆盘享用～