用料：
- 青虾 300克
- 芹菜 2棵
- 香菜 2棵
- 土豆 1个
- 葱姜蒜 各少许
- 盐 少许
- 糖 少许
- 辣酱 1匙
- 鸡粉 少许
- 花生米 适量
- 米椒 2个
小贴士：
虾要先煎一下才好吃，不能吃辣的可以不放辣酱，味道就会差很多哦。
做法：
- 1. 准备虾
- 2. 虾去须开背去虾线
- 3. 土豆切条，芹菜切段，香菜切段。葱切段、姜切片、蒜拍碎、米椒切粒。
- 4. 花生米炒熟备用
- 5. 锅中加油，五成热时下入虾煎制
- 6. 两面煎红下辣酱翻炒，下葱姜蒜，米椒粒翻炒一下，加土豆条翻炒。加少量水焖制。
- 7. 五分钟后土豆熟了，加芹菜翻炒，加盐、糖、鸡粉、翻炒均匀。
- 8. 加香菜、花生米翻炒均匀即可。
- 9. 装盘。好吃的馋嘴虾就好了。