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  • 用料:

  • 芦笋  六根
  • 鸡蛋  一个
  • 香肠  一根
  •  适量
  • 淀粉  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

煎蛋生熟程度可按个人口味控制

做法:

  • 1. 先把材料准备好
  • 2. 把芦笋和香肠切段,鸡蛋打碗里备用
  • 3. 起油锅
  • 4. 把蛋倒入锅中
  • 5. 等煎到六七分熟装盘备用
  • 6. 再倒入芦笋和香肠清炒片刻,起锅待用
  • 7. 调汁勾芡加入适量盐和糖
  • 8. 把调好的汁浇在盘中的菜上
  • 9. 芦笋温泉蛋制作完工