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  • 用料:

  • 大米  适量
  • 泡菜  半个
  • 火腿肠  半块
  • 青豆  适量
  • 芹菜  一根
  •  适量
  • 开水  适量就好

小贴士:

泡菜拌饭的菜里边本来都是各有各的特色,所以无需再加别的调料提味了。

做法:

  • 1. 准备好泡菜拌饭的食材:大米,泡菜,火腿肠,青豆,芹菜。
  • 2. 把泡菜切成细长条,火腿肠切丁,芹菜切成菱形,放盘子里备用。
  • 3. 给电热水壶里加入凉水,然后烧开。
  • 4. 给电饭煲内胆里放入大米,然后加入适量的开水。
  • 5. 电饭煲按精煮饭键。
  • 6. 锅里加点油,开中小火,把青豆煸炒一下。
  • 7. 然后把泡菜,火腿肠,芹菜倒进锅里,继续煸炒片刻,即可装盘备用。
  • 8. 这是炒好的所有菜。
  • 9. 取适量的米饭盛入碗里,把所有的菜倒进碗里搅拌均匀,然后取一个盘子扣在碗上,倒扣一下取掉碗,即可食用了。
  • 10. 这是泡菜拌饭的成品图。