用料：
- 米粉 一人份
- 花椒粒麻椒粒 一小把
- 干红辣椒 一小把
- 郫县豆瓣酱 两勺
- 骨头汤 一小盆
- 青菜 适量
- 盐 三盐勺
小贴士：
1、因为青菜熟得快，所以先煮不好熟的，喜欢吃什么放什么。
2、大蒜也可以泡水里，直接放大蒜水。
3、我们在家做一般都是自己放在自己碗里，调成自己喜欢吃的味道，我放了糖醋辣椒油，老公喜欢吃芝麻酱的。
做法：
- 1. 准备花椒粒麻椒粒干红辣椒各一小把，蒜四瓣切末。
- 2. 青菜有油菜生菜香菜，墨鱼丸和干豆腐丝？（家里有什么放什么）
- 3. 这个是榨的辣椒油撇出来油。
- 4. 把辣椒油的油烧热放入花椒粒麻椒粒，和干红辣椒，炒出香味。
- 5. 小火炒至干红辣椒变色，花椒粒麻椒粒干红辣椒捞出来扔掉。
- 6. 继续把蒜末炒香。
- 7. 加入郫县豆瓣酱，把它剁碎点会更好。
- 8. 炒出来红油即可。
- 9. 加一小盆骨头汤，和几个干红辣椒。放盐和少许酱油调味。
- 10. 把墨鱼丸先放进去煮，因为它熟的慢。
- 11. 水烧开把青菜全部放进去，青菜易熟很快就好了。
- 12. 放入米粉，米粉提前煮好了，也可以放面条之类的。
- 13. 撒上芝麻开吃吧。
- 14. 放什么糖醋啊芝麻酱啊随个人了。