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  • 用料:

  • 菠萝  1个
  • 冬瓜  300g
  • 冰糖  100g

小贴士:

熬至最后要看着锅,防止烧糊了!

做法:

  • 1. 菠萝去皮切小块装盘备用。
  • 2. 冬瓜去皮切片备用。
  • 3. 用料理机将菠萝块和冬瓜片打碎!
  • 4. 分几次打碎装盆里。
  • 5. 将打碎的汤汁倒入锅中加冰糖后,先大火烧开!再慢火熬,最后几分钟看着大火收汁。
  • 6. 熬好的凤梨馅放凉后装入瓶中,冰箱里冷藏!