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  • 用料:

  • 鲢鱼  四条
  • 鸡蛋  四个
  •  20克
  •  一勺子
  • 大蒜  二瓣
  •  六片
  • 黄酒  半碗

做法:

  • 1. 鲢鱼杀好备用。
  • 2. 炒锅打入鸡蛋一个一个煎。
  • 3. 四个鸡蛋煎好备用。
  • 4. 鲢鱼在炒锅双面煎熟。
  • 5. 这个颜色就可以了!
  • 6. 准备好的温开水倒入炒锅里
  • 7. 温开水倒入内放姜、盐、黄酒、煎好鸡蛋。
  • 8. 盖锅大火烧15分钟转小火煮15分钟。
  • 9. 开盖,锅铲子铲几下。
  • 10. 可以食用了!很香很甜。