用料：
- 兔肉 一只腿
- 山药 一小节
- 石斛 3-4个
- 枸杞 几个
- 盐 适量
- 料酒 半勺
- 姜 两片
小贴士：
（1）清水炖汤营养多在汤里。
（2）新鲜肉类不需要放太多的调料，孩子吃不放或少放味精，如果冻多天就得多放调料了。
做法：
- 1. 兔子腿一个剁成三块，用刀背拍打几下！
- 2. 清水放姜煮开，放兔肉加半勺料酒，再次水煮开后将肉捞起！
- 3. 肉放炖锅，加清水，四个石斛！
- 4. 炖到有肉香味放山药，等到汤再次煮开了，用筷子插一下山药，能插进去就是熟了，起锅放盐，撒几粒枸杞！
- 5. 亲！要不要来一碗！(^_^)