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  • 用料:

  • 莲藕  一个
  • 糯米  适量
  • 枸杞  适量
  • 葡萄干  适量
  • 沙拉酱  适量
  •  适量
  • 幼白糖  适量

做法:

  • 1. 糯米浸泡3小时左右,蒸熟
  • 2. 锅放适量油,入白沙糖,枸杞,葡萄干,蒸熟的糯米饭进行快速翻炒出留用
  • 3. 莲藕刨皮,切夹片
  • 4. 用水煮10一20分钟捞出控干水份
  • 5. 用炒好的原材料放入藕片夹缝中
  • 6. 油入锅中,中火,放入酿好的藕合煎至两面金黄,在藕面抹上沙拉酱