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  • 用料:

  • 豆腐干  1块
  • 青椒  1个
  • 胡萝卜  适量
  • 白菜  适量
  • 肉丝  适量
  • 木耳  适量
  • 方火腿  适量
  •  适量
  •  适量
  • 六月香豆瓣酱  适量
  • 老干妈风味豆豉  适量
  •  适量

小贴士:

1.炒白菜的时候,加一点点水,可以逼出它里面的水分 2.炒豆干的时候不要加水,干煸,油稍微多一点

做法:

  • 1. 食材准备好
  • 2. 油烧热下白菜,胡萝卜和木耳
  • 3. 焖至变软,加适量盐
  • 4. 加入方火腿
  • 5. 加一点鸡精,就好了
  • 6. 然后下一道菜
  • 7. 这两个酱比较重要
  • 8. 把两种酱炒香
  • 9. 加入豆干,翻炒均匀
  • 10. 加入配菜翻炒
  • 11. 拍入蒜瓣
  • 12. 今天吃这个水果
  • 13. 最后装饰一下