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  • 用料:

  •  半只
  • 榴莲  2瓣
  •  10克
  •  10克
  •  10克
  • 大枣  10颗
  • 桂圆  30颗
  • 核桃  10颗
  • 料酒  1勺

小贴士:

吃榴莲鸡汤8小时不能喝酒,4小时不能吃奶制食品。

做法:

  • 1. 鸡洗净切块加入葱姜蒜飞水。
  • 2. 水开后放入料酒。
  • 3. 榴莲两瓣
  • 4. 煮至水变清时捞出鸡块,葱姜蒜不要
  • 5. 准备好大枣桂圆核桃
  • 6. 炖汤锅中放入适量水,加入鸡块大枣核桃桂圆,榴莲撕小块,炖两个小时
  • 7. 出锅,不用加盐,这道汤是甜味的。