用料：
- 生鸡蛋 20个
- 白酒五粮液 半碗
- 盐 半碗
- 水 适量
- 白色塑料袋 1个
小贴士：
鸡蛋一定是生的鸡蛋 什么白酒都可以 只要是白酒都可以
做法：
- 1. 把鸡蛋放入盆里冲洗干净
- 2. 冲洗干净的鸡蛋 用干净的毛巾擦干水分备用
- 3. 碗里倒入半碗白酒备用
- 4. 取另一个碗倒入盐备用
- 5. 把冲洗干净的鸡蛋放入白酒滚一下使鸡蛋壳均匀的沾上酒
- 6. 然后把沾满均匀酒的鸡蛋 放入盐里让鸡蛋均匀的沾满盐
- 7. 把全身沾满盐的鸡蛋全部放到白色的塑料袋里
- 8. 然后把塑料袋系紧 放置一个星期美味的咸鸡蛋就腌制好了
- 9. 自制咸鸡蛋！