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银耳鹌鹑蛋糖水的做法
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用料:
鹌鹑蛋
10个
银耳
50克
红枣
6个
黑糖
适量
小贴士:
银耳泡发后会变得特别多,要根据适量泡发
做法:
1.
准备好材料
2.
先把银耳泡发15分钟,要挑闻起来没有酸味,颜色为金黄色,形状完整,
3.
特别要把根部黄,黑的去掉
4.
清洗干净,手撕成小块
5.
把鹌鹑蛋煮好
6.
放入冷水中,降温
7.
去壳
8.
用电饭锅把水煮开加入银耳煮20分钟
9.
放入红枣,鹌鹑蛋煮10分钟
10.
最后就是成品图了