家常糖醋鱼的做法

做法：

• 1. 洗干净，鱼头下鱼尾上各切一刀，抽出鱼线
• 2. 切花刀，竖切，切透后，再横刀！
• 3. 放料酒少许盐腌制10分钟
• 4. 挂面粉
• 5. 炸金黄装盘
• 6. 炒番茄酱，放蒜末。
• 7. 浇汁即可！