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辣炝黄瓜的做法
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用料:
黄瓜
2根
植物油
适量
盐
适量
味精
适量
花椒粒
适量
干红椒
4个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
小贴士:
黄瓜在烹饪前最好用盐略腌一下
做法:
1.
准备食材
2.
黄瓜洗净,切条
3.
加入盐搅拌钧匀,略腌
4.
再次洗净,沥水
5.
葱、干红椒切段!姜蒜分别切片备用
6.
锅中加入适量植物油
7.
放入花椒粒,干红椒段爆香
8.
倒入黄瓜翻炒钧匀
9.
加入葱段,姜片,蒜片
10.
同时放入盐、味精炒匀即可
11.
成品图