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  • 用料:

  • 糯米饭  一盘
  • 洋葱  适量
  • 西葫芦  适量
  • 黄瓜丁  适量
  • 胡萝卜丁  适量
  • 玉米粒  适量
  • 黄豆芽  适量
  • 海苔  1张
  • 肉松  适量
  • 沙拉  适量

小贴士:

配料随心而定,肉松沙拉根据个人所好决定加与不加。建议蒸米饭的时候放点糯米一起蒸,口感更好一些哦

做法:

  • 1. 准备好要用的食材,黄豆芽提前用热水焯熟的。米饭加了糯米一起蒸的,比较有嚼劲
  • 2. 锅里油热后,按图片顺序先放入洋葱炒香后、再放进西葫芦翻炒断生,然后倒入糯米饭翻炒,再把所有食材全倒进米饭上
  • 3. 食材变软后加一小勺盐和适量蔬之鲜,翻炒均匀后就可以出锅了
  • 4. 炒饭做好了。。
  • 5. 寿司席上铺张海苔
  • 6. 把炒好的米饭均匀铺平了,海苔尾端留出一点空隙用凉水沾湿
  • 7. 撒上肉松
  • 8. 挤上沙拉,我家偏爱吃沙拉,挤的比较多一点。按个人口味吧
  • 9. 从下往上卷起
  • 10. 边卷边拉起寿司席
  • 11. 最后把卷好的寿司席用手再按实了
  • 12. 卷好的寿司出来了
  • 13. 刀面沾点凉水把寿司切开
  • 14. 装盘,家常版寿司就做好了。。