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芝士蛋炒饭的做法
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用料:
米饭
一盘
玉米粒
半小碗
胡萝卜
半根
青椒
一个
小葱
少许
鸡蛋
两个
马苏里拉奶酪
一碗
生菜
少许
盐
适量
鸡粉
适量
玉米油
适量
小贴士:
喜欢吃黏些的可以多放一些芝士奶酪,炒饭的材料和调料可以根据自己的口味来准备的,炒饭的时候火不能太大了,要用小火哦!
做法:
1.
准备好材料
2.
鸡蛋打散,胡萝卜切丁,青椒切小块,葱切末
3.
青椒和胡萝卜先用热水焯一下,倒出沥干水份!玉米粒是熟的所以不用焯了!
4.
锅中倒入适量的玉米油,油六七成热的时候倒入蛋液翻炒
5.
鸡蛋炒好放入葱头爆出香味,再倒入米饭翻炒均匀
6.
翻炒均匀,再倒入玉米粒、青椒和胡萝卜
7.
翻炒均匀,再撒入马苏里拉奶酪翻炒,至奶酪融化即可!
8.
炒到奶酪融化,有拉丝感就可以,记住一定要用小火炒
9.
炒好盛出,我在盘子上铺了些生菜,是不是很好看呢!
10.
好拉丝哦!口感很不错呢!