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肉包子的做法
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用料:
猪肉
适量
面粉
适量
温水
适量
小葱
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
姜水
适量
香油
适量
酵母
5
做法:
1.
面粉放入酵母,用温水搅拌均匀,揉成面团,放高温处发酵至2倍大
2.
肉馅剁好,放进小葱,酱油,香油,姜水,胡椒粉,五香粉
3.
然后搅拌均匀!
4.
揉好静止10分钟
5.
揉成大小均匀的小剂子
6.
擀剥皮放入肉馅,全部包好
7.
放进锅里二次发酵!
8.
发酵好了,开火蒸15分钟,关火后焖5分钟!
9.
成品好了!