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木耳炒鸡蛋的做法
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用料:
木耳
适量
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
面粉
适量
小贴士:
倒食材入锅时,可以不必翻炒那么快,可以煎至金黄再翻另一面,像煎鸡蛋一样,两面煎好再翻炒,不结成一大块即可
做法:
1.
准备好食材(泡发好的木耳,鸡蛋)
2.
切好木耳(尽量剁小点)
3.
把鸡蛋木耳加适量面粉,食盐,酱油拌匀
4.
热锅,倒入适量油,油热倒入拌好的食材
5.
炒至喜欢的程度即可出锅装盘