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发面馒头的做法
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用料:
面粉
500克
酵母
3两
水
适量
做法:
1.
将面粉,酵母,水放入面包机启动和面按钮。
2.
和面20分钟后,按发面按钮,1个半小时后面发好了
3.
把面放面板上揉匀,分成5等份,锅中冷水放入馒头。
4.
大火蒸20分钟后关火,3分钟后启锅。