炒面筋的做法

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用料：
面筋 300克
青辣椒 2个
姜丝适量
油 60克
盐适量
葱少许
酱油少许

小贴士：

面筋不吃油可以适量少一点油,面筋撕大一点会好吃一些,

做法：

1. 将面筋顺丝撕小条.洗干净备用
2. 辣椒切条
3. 姜丝.葱切好备用
4. 将油热锅.放葱加姜丝出香味
5. 加入面筋和辣椒翻炒
6. 炒至7成熟加入盐和酱油上色翻炒至熟即可
7. 装盘