打印
凉拌卷心菜的做法
www.xiangha.com/caipu/83340458.html
用料:
卷心菜
300克
杨葱
50克
美人椒
少许
油
6克
盐
5克
椒麻油
3克
姜蒜醋
5克
耗油
少许
蒜
15克
糖
3克
做法:
1.
卷心菜手撕成片,杨葱切丝,蒜切碎,切少许美人椒。
2.
锅加水,嘀少许油,盐烧开,倒入卷心菜,焯一下捞出。
3.
姜蒜醋,盐,糖,椒麻油调成汁。
4.
植物油加热浇到蒜泥上,调好的汤汁倒入食材拌匀。
5.
装盘,撒点美人椒,一道青翠爽口的凉拌卷心菜好了。