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  • 用料:

  • 面条  1块(干面)
  • 鸡蛋  1颗
  • 西红柿  1个
  • 植物油  30ml
  • 香油  3滴
  •  5克
  • 酱油  20ml

小贴士:

煮面一定要看好时间,不要煮坨了,太坨的面不好吃哟!鸡蛋面条煮法也很多,根据个人喜好加放辅加菜料,比如加葱花,加青菜,或者什么都不加,我个人喜欢加西红柿,因为我喜欢酸甜香味道的面面!

做法:

  • 1. 清洗好材料,酱油、香油、植物油、盐都放一起调和,西红柿切小块,鸡蛋打了装碗拌均
  • 2. 热锅把西红柿倒入翻炒出汁
  • 3. 加入四碗水煮开
  • 4. 放入面条,用双筷子拌散面块煮开
  • 5. 倒入已拌圴的蛋液
  • 6. 轻轻翻拌一下,中火煮熟
  • 7. 倒入早已调好的酱油料,翻拌均匀
  • 8. 简单又好味的鸡蛋面就这样做好啦