用料：
- 白菜 适量
- 猪肉 适量
- 粉条 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽酱油 适量
小贴士：
在加入粉条煮的时候要不时的翻炒几下，以免粉条糊锅。
做法：
- 1. 把猪肉切成薄薄的片。成盘待用。
- 2. 白菜洗净切成麻将大小的块。装盘备用。
- 3. 姜切片，葱切段
- 4. 锅中注油。
- 5. 葱姜爆香。
- 6. 加热后加入肉片，中高火翻炒炒至变色。加入生抽酱油，翻炒均匀。
- 7. 加入白菜，翻炒均匀。
- 8. 盖上盖子小火煮5分钟左右，中间不时翻炒几下，受热均匀。
- 9. 豆腐切块待用。
- 10. 加入豆腐，翻炒均匀。
- 11. 加入适量开水。
- 12. 放入粉条，翻炒均匀。
- 13. 盖盖子煮7分钟左右，中间不时的搅拌几下。
- 14. 时间到了以后，打开锅盖，加入适量盐，翻炒均匀。
- 15. 然后关火出锅啦！
- 16. 成品图