用料：
- 马铃薯 3个
- 番茄酱 适量
- 油 1000毫升
- 盐 少许
小贴士：
喜欢原味的也可以不要撒盐，平时也可以多做一点，可以做到步骤七，想吃的时候再拿出来油炸！全程用大火油炸，这样才能酥脆
冻好的薯条不用解冻，直接拿去油炸，
做法：
- 1. 把马铃薯剥皮洗净
- 2. 再把马铃薯切成1厘米厚的厚片
- 3. 再一片一片，切成宽度一厘米的长条
- 4. 放在淡盐水浸泡十分钟
- 5. 炒锅洗净放入适量水烧开后放入马铃薯煮3分钟
- 6. 把马铃薯捞出沥干水份平铺冷却。
- 7. 把冷却后的马铃薯包上保鲜膜，放在冰箱里冷冻
- 8. 把马铃薯从冰箱里取出待用
- 9. 锅中放入适量油， 等油烧成七成热的时候放入薯条
- 10. 中间用锅铲翻搅使薯条受热均匀，等把薯条炸成金黄色就可以出锅了
- 11. 最后把薯条用过滤网捞出，沥干油！
- 12. 趁热散上少许盐，再配点番茄酱！美味的薯条就做好啦，你看连哆啦A梦都喜欢